(단기)커피로스터(자격증)(야간)
로스팅 자격증 취득 / 커피산지별 생두의 특징과 로스팅 기술을 익힌다. - 바리스타 교육과정 이수자 또는 자격증 소지자 및 카페 직무 유경험자가 참여가능한 심화과정 ▶ 관련자격증 : 로스터 인트로덕션 ▶ 수료후 진로 : 커피 원두 제조 로스팅 업체 취업 / 로스터리 카페 취업 및 창업
- 추가신청기간
- 2025.04.23 ~ 2025.04.28
- 일반신청기간
- 2025.04.16 ~ 2025.04.22
- 학습기간
- 2025.05.13 ~ 2025.07.08
- 교육시간
- 화 19:00 ~ 22:00
- 교육대상
- 성인
- 모집인원
- 총 3 명
- 수강료
- 30,000원
- 재료비
- 150,000원
- 교육장소
- 경기 남양주시 경춘로 522 (다산동, 남양주시청제2청사) 별관 바리스타 강의실
학습 목차
- 1 - 강사소개 및 개인소개 - 커피산지별 생두의 특징 및 로스팅의 기본적인 이론 교육 2025.05.13 화 19:00 ~ 22:00
- 2 - 중남미 지역Ⅰ: 생두의 이해 및 결점두 제거 - 로스팅 실습Ⅰ: 브라질, 콜롬비아 / 향미평가 2025.05.20 화 19:00 ~ 22:00
- 3 - 중남미 지역Ⅱ: 생두의 이해 및 결점두 제거 - 로스팅 실습Ⅱ: 과테말라, 코스타리카 / 향미평가 2025.05.27 화 19:00 ~ 22:00
- 4 - 아프리카 지역Ⅰ: 생두의 이해 및 결점두 제거 - 로스팅 실습Ⅰ: 케냐 / 향미평가 2025.06.10 화 19:00 ~ 22:00
- 5 - 아프리카 지역Ⅱ: 생두의 이해 및 결점두 제거 - 로스팅 실습Ⅱ: 에티오피아 / 향미평가 2025.06.17 화 19:00 ~ 22:00
- 6 - 아시아 지역: 생두의 이해 및 결점두 제거 - 로스팅 실습: 인도네시아 / 향미평가 2025.06.24 화 19:00 ~ 22:00
- 7 - 블랜딩커피에 대한 이해 / 로그파일 작성 / 결점두 제거 - 로스팅 실습 / 향미평가 2025.07.01 화 19:00 ~ 22:00
- 8 - 최종 실기시험: 싱글오리진커피 1종 / 블랜딩커피 1종 - 향미평가 피드백 2025.07.08 화 19:00 ~ 22:00
수강안내
| 교육대상 | 성인 |
|---|---|
| 학습방법 | 오프라인 |
| 학습기간 | 2025.05.13 ~ 2025.07.08 |
| 교육시간 | 화 19:00 ~ 22:00 |
| 수료기준 | 출석률 70% 이상 |
| 유의사항 |
|
신청안내
| 신청자격 | 1925년 01월 01일 ~ 2006년 12월 31일 출생자 |
|---|---|
| 신청 시 제한사항 | 동일 시간대 중복신청 제한 |
| 추가 신청기간 |
2025.04.23 09:00 ~ 2025.04.28 23:30 / 선착순 모집 |
| 신청방법 | 온라인 |
| 총 모집인원 |
3명 |
| 수강료 | 30,000원 |
| 재료비 | 150,000원 |
학습 전 유의사항
※ 프로그램별 일정과 강의 계획서 사전 확인 필수!
※기초반을 수료한 분들만 수강신청 가능함
* 기초반(바리스타2급)과 심화반(라테아트 또는 로스터과정) 동시 수강불가
* 개강준비사항
- 교재(개강일 단체구매) / 필기도구 / 앞치마 / 린넨1장 / 행주2장 / 텀블러 / 재료비
- 개강일은 OT 및 라떼아트 기본개념에 대한 이해 (정상수업)
* 교재비(개별구입), 재료비 별도(강의계획서 세부 내역 확인)
※ 자격증 취득과정으로 자격 응시에 따른 응시료 있음
[학습 전 유의사항]
1. 센터 내 주차공간이 협소하오니, 대중교통을 이용해주시기 바랍니다.
2. 타인 명의로 수강 시 접수 취소 조치(타인 명의 접수 후 수강생 명의 변경 불가)
3. 국가민간자격증 과정의 경우 자격등 취득 후 재수강 불가
4. 동일 강좌의 기초/심화 동시 수강 신청 불가
5. 면제는 관내 거주자에 한하여 반기 기준 1인 1강좌 교육비에 한합니다.
6. 교육 환불 신청 : [로그인] ▶ [내 공간] ▶ [오프라인 학습내역] 선택 ▶ 수강취소 선택 및 환불계좌 입력
7. 수강신청 인원이 기준에 미달될 경우 폐강될 수 있으며, 폐강 시 수강료는 전액 환불해드립니다.
- 폐강 기준: 정원 50%미만
8. 재료비/교재비는 강사님께 직접 개별 납부하며 추후 변동될 수 있습니다.
운영기관 및 문의처
| 기관명 | 남양주시 평생학습센터 |
|---|---|
| 주소 | 경기 남양주시 경춘로 522 (다산동, 남양주시청제2청사) - |
| 수강관련 문의처 | 안혜경 / 031-590-4084 / ahk5253@korea.kr |
수강평
교육장소안내
경기 남양주시 경춘로 522 (다산동, 남양주시청제2청사) 별관 바리스타 강의실